"La hija de la bailarina rusa" y Prosperísimo Año Nuevo!

martes, 31 de diciembre de 2013

Hace un par de semanas estuvimos colaborando en el mercadillo solidario de VM17. Belén y Rocío nos plantearon pasar la tarde decorando galletas y, de paso, poner nuestro granito de arena ayudando a Cáritas Tui-Vigo. No lo dudamos ni un segundo!

En ese maravilloso espacio que es VM17, además de otros colaboradores solidarios, durante 4 días, expusieron sus obras en el Christmas Market, gente con muchísimo talento que pudimos "desvirtualizar". Con una de ellas tuvimos "amor a primera vista"!!

Victoria, de La hija de la bailarina rusa nos cautivó con sus ilustraciones desde el primer momento.  Mirad qué preciosidades:













  
Nos resultó imposible no quedarnos prendadas de sus  ilustraciones! Y hablamos y hablamos, a pesar de que a Victoria ya casi no le quedaba voz!! Eran sus últimas horas en Vigo, antes de regresar a La Coruña, después de cuatro intensos días de Christmas Market. A nosotras nos hicieron los ojos chiribitas pensando en "galletizar" una de sus ilustraciones. Y a Victoria le pareció una idea genial! No tardamos en ponernos manos a la obra... 

Y sí, nos gustó especialmente el ángel rojo...¿a quién no??

Y este es el resultado!!!








 Y  se nos ocurrió que podría quedar ideal en un cuadro para colgar...Esperamos que te haya gustado, Victoria! Aprovechamos, desde nuestra humilde "casa virtual" para darte las gracias por contar con nosotras para este precioso proyecto!




Y a tod@s los que nos seguís, aprovechamos para desearos un prosperísimo y felicísimo 2014. Mil gracias, como siempre, por estar ahí!

Besos!!!!



¡¡FELIZ NAVIDAD!!

martes, 24 de diciembre de 2013

Hola,

Aunque son unos días un tanto complicados, en los que algunas personas pasan un mal rato echando de menos a los que ya no están con nosotros...  otros simplemente se ponen "nerviosos" al tener cerca a gente con la que realmente no comparten tantos ratos en el año, aunque sean familia, y siempre hay que intentar sobrellevar los encontronazos lo mejor posible, querríamos aprovechar para desearos una Feliz Navidad.




Nos gustaría, de corazón, que todos pudiéramos vivir la Navidad con la ilusión de los pequeños, con sus caritas de asombro al descubrir, un año más, aquel juguete que tantas ganas tenían de tener, o al ir a la Cabalgata de Reyes y gritar y emocionarse al ver a los pajes y a Sus Majestades de Oriente...




Sabemos que esto no es posible, al menos no en el 100% de los casos, pero igualmente queremos, desde nuestra pequeña casa virtual, invitaros a ser felices, a pensar un poco más en los demás y a ser capaces de reconocer la felicidad y las cosas buenas de la vida en las pequeñas cosas del día a día.




Un beso enorme a tod@s, y ¡¡MUY FELIZ NAVIDAD!!

Flores con chocolate para endulzar la Navidad

martes, 3 de diciembre de 2013

Empezamos pensando en un tronco navideño...porque el ambiente casi lo provocaba. Cada año los grandes almacenes hacen antes su encendido de luces, verdad?. Creemos que es una sensación generalizada. Salimos de Halloween (aunque no solemos celebrarla ni disfrutarla, ciertamente!), y, de repente..una bocanada de aire navideño nos invade!!

Pues lo dicho, pensábamos en galletizar un tronco navideño y...acabamos haciendo flores de galleta. Pero, flores de galleta?? Unas flores cualquieras??? No!!! Tenían que tener algo especial, verdad??
Y ahí empezó todo.

¿Qué tal si estiramos la masa muy fina y la enrollamos? Sí, a modo de brazo de gitano o Phoskitos! Y si luego cortamos?' Cómo podemos hacer para que sea bicolor??

Estáis deseando que os lo contemos, a que sí?? Pues lo primero, una imagen, que vale más que mil palabras!




Receta de masa de mantequilla ( a la que no le puede faltar una riquísima vainilla en pasta!) preparada y estirada a 2 mm. Para conseguir el efecto de 2 colores pensamos, y probamos, varias formas, y la que más nos convenció fue tras espolvorear cacao sin azúcar, vaya,  nuestro fantástico Valor.

Una vez ésto, pasamos a enrollar cual rollito y a la nevera (o congelador)!. Es importante cortar la masa muy fría, de aproximadamente 1 cm. Podemos ayudarnos con una regla para evitar que haya trozos más gruesos que otros.

Y listo! A partir de ahí podemos darle la forma que más nos apetezca. Nosotras hicimos estos bonitos rosetones que, una vez en el horno, pegan sus trozos sin ninguna dificultad.






 Y a partir de ahí dejamos volar la imaginación ...Y salió una bola navideña con intención de colgarla en el árbol. Ilusas de nosotras que pensábamos que allí llegaría!!
 Las galletas bicolor  están pegadas sobre una base esférica de chocolate de repostería. Chocolate, galleta de matequilla con sabor a vainilla...quién puede pedir más??







Besos a tod@s y gracias, como siempre, por estar ahí!

Fuen y Paula.

P.D: Por si algún despistado aún no lo ha visto (o tenéis curiosidad por ponernos "cara"), podéis ver la entrevista y el tutorial que hicimos para Sweet Magazine.